Il progetto “La cucina di Manu” ha quale macro obiettivo la condivisione e la trasmissione di ricette tipiche del territorio, magari anche dimenticate. È un progetto solidale, con gli scopi di
- Tramandare la cultura e la conoscenza di piatti tipici della nostra regione, magari già dimenticati, al fine di garantire continuità alla cucina tradizionale e, magari, “d’altri tempi”.
- Condividere le proprie personali ricette, consigli e idee nel gruppo attivo sulla pagina “Di la tua, condividi” (Facebook).
- Sostenere le persone affette da malattie genetiche rare per il tramite dell’Associazione Malattie Genetiche Rare della Svizzera Italiana. Infatti, ogni ricavato o donazione a questo progetto solidale sarà devoluto per la sua interezza.
Ringraziamo Alan Righetti, il creatore del progetto e a tutte e tutti coloro che partecipano e sostengono così la nostra Associazione.
